Deze therapie is ontwikkeld door een homeopathisch arts, dr. Schüssler, die onderzoek deed naar mineraalstoffen in het menselijk lichaam. Zijn ontdekking dat veel ziekten te wijten zijn aan een tekort aan mineraalzout in de cel, is de grondslag van deze behandeling.
Mineralen zijn erg belangrijk voor een goede gezondheid. Zij zorgen er bijvoorbeeld voor dat vitaminen kunnen functioneren in ons lichaam en dat zuurstof getransporteerd wordt. Mineralen spelen ook een belangrijke rol bij groei, instandhouding en herstel van weefsels, het functioneren van de zenuwen en bij de energiehuishouding. Celzouten zijn minerale zouten die in het lichaam voorkomen. Zij ondersteunen de processen van het lichaam. Een cel moet voedings- en bouwstoffen uit het bloed op kunnen nemen en verbrandingsstoffen aan het bloed kunnen afgeven. Een verstoring in deze celstofwisseling is de oorzaak van veel gezondheidsklachten of ziektes.
Tekorten aan celzouten zijn o.a. op te sporen via kinesiologische spiertesten.